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北京高仿酒:高仿国窖1573为何很难分辨真伪

更新时间:2021-03-05 09:31:37点击次数:79次字号:

有很多用户对于国窖1573不会陌生,这是高端酒桌上经常出现的白酒,我国又是白酒消费大国,所以这一类型的高档酒消费量还是很高的,但可以发现这样的情况,行业中也有高仿国窖1573出现,为何这一类型的高仿酒销量恨高呢?
 
  有很多人将高仿酒定义为低端口感极差的白酒,事实上这是早期阶段仿冒酒的特点,这是数十年前我国一些造假者经常使用的手段,而在当下高仿酒品的制作模式已经和早期阶段的假酒有了本质区别,这一类型的高仿酒在制作过程中,无论是所选择的制作工艺还是纯粮酿制等等都和名牌白酒别无二致。
  例如高仿国窖1573,制作中也选择了相同的制作地点,甚至使用了相同的水源制作,工艺层面采用的原材料和名牌白酒一般无二,这一类型的白酒也采用纯粮食酿造,甚至从该白酒生产企业高薪聘请白酒制作工艺师,进行相关流程环节的指导,后期阶段也由该品牌白酒厂区内的质检师进行质检等等,因此所做出的高仿白酒,在口感层面和原装正品也就不会有本质区别了。
  由此可见,高仿国窖1573之所以很难被一些用户发现是高仿品,正是因为无论是外观制作还是在酒品的制作之中,都采用了和真酒制作方式,白酒味道高度仿真,用户这种状态下想要发现仿品自然非常困难,即使是行业中的一些资深专家通过品鉴白酒,也很难发现高仿和原装二者之间的明显差异性。